RIAD: Los precios mundiales de los cereales alimentarios cayeron un 2,1 por ciento en agosto, situándose el índice en 121,4 puntos en comparación con julio. La desaceleración, como se describe en el último informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, también conocida como FAO, se debió principalmente a la caída de los precios de los alimentos básicos, excluidos el arroz y el azúcar.
El índice de precios de los alimentos de la FAO, que monitorea la volatilidad de los precios mundiales de los productos alimenticios comercializados internacionalmente, registró una disminución significativa del 24 por ciento desde su máximo en marzo de 2022.
Se observaron descensos en el índice de precios de los productos lácteos, aceites vegetales, carnes y cereales, mientras que se observó un aumento moderado en el índice de precios del azúcar.
En agosto, el índice de precios de los aceites vegetales de la FAO cayó un 3,1 por ciento, o 125,8 puntos, debido principalmente a los menores precios mundiales de los aceites de palma, girasol, soja y colza.
Los precios mundiales del aceite de girasol cayeron alrededor de un 8 por ciento, debido a la débil demanda de importaciones y a la amplia oferta de los principales exportadores. De manera similar, los precios de la soja y del aceite de colza cayeron debido a la mejora de las condiciones de los cultivos de soja en Estados Unidos y a los amplios suministros mundiales, respectivamente.
El índice de precios de los lácteos cayó un 4 por ciento respecto a julio, debido a un excedente de leche entera en polvo de Oceanía y a unas importaciones más lentas de China. Los precios de la leche desnatada en polvo también alcanzaron su nivel más bajo desde mediados de 2020 debido a la reducción de la demanda de importaciones asociada con las vacaciones de verano en Europa y la lenta actividad del mercado.
Además, el índice de precios de la carne de la FAO cayó un 3 por ciento respecto a julio y un 5,4 por ciento respecto al año anterior, debido principalmente a una mayor disponibilidad exportable, particularmente en Australia, y a una demanda más débil de China.
El índice de precios de los lácteos cayó un 4 por ciento respecto a julio, debido a un excedente de leche entera en polvo de Oceanía y a unas importaciones más lentas de China. Los precios de la leche desnatada en polvo también alcanzaron su nivel más bajo desde mediados de 2020 debido a la reducción de la demanda de importaciones asociada con las vacaciones de verano en Europa y la lenta actividad del mercado.
Además, el índice de precios de la carne de la FAO cayó un 3 por ciento respecto a julio y un 5,4 por ciento respecto al año anterior, debido principalmente a una mayor disponibilidad exportable, particularmente en Australia, y a una demanda más débil de China.
Además, el índice de precios de los cereales de la FAO cayó un 0,7 por ciento con respecto a julio, y los precios internacionales del trigo cayeron un 3,8 por ciento en agosto en medio de una mayor disponibilidad estacional de los principales exportadores. Los precios mundiales de los cereales secundarios también cayeron un 3,4 por ciento debido a la cosecha récord de Brasil y a los amplios suministros de maíz de la próxima cosecha de maíz en los Estados Unidos.
Por el contrario, el índice de precios del azúcar aumentó un 1,3 por ciento respecto a julio y es un 34,1 por ciento más alto que hace un año. El aumento se debe a la preocupación por el impacto del fenómeno de El Niño en los cultivos de caña de azúcar con precipitaciones inferiores a la media y condiciones climáticas secas en curso en Tailandia.
Sin embargo, factores como una excelente cosecha de azúcar en Brasil, los bajos precios del etanol y la depreciación del real brasileño ayudaron a aliviar la presión alcista sobre los precios mundiales del azúcar.
En otro acontecimiento del mercado, el índice de precios del arroz aumentó un 9,8 por ciento desde julio, alcanzando un máximo de 15 años. Esto fue el resultado de las perturbaciones en el comercio de arroz después de que India, el mayor exportador de arroz del mundo, prohibiera las exportaciones de arroz blanco índica.
(Traducción de etiquetas) Jubail
