Escribo un poco apurado porque pronto me iré para otro día, con un almuerzo en un bistró muy apreciado y tal vez una visita al nuevo espectáculo «Felines» en el Museo de Historia Natural de París.
Mi primera orden del día después de aterrizar en París ayer (y negarme a cenar y desayunar en el avión para mantener a raya el hambre) fue dirigirme al centro y encontrarme con mi amigo Vinnie para almorzar. En cuanto a nuestra cocina, nos reunimos en el bistro tradicional Chez Denise (también conocido como Tour de Montéry) en Les Halles. Y siempre como la misma comida: ensalada frisee con huevos duros y picatostes, un inglet de boeuf (filete de falda) cocinado «seignant» (con sangre) con chalotas, y una bandeja grande de excelentes patatas fritas, un Brûlée de un litro (sólo paga la ración que bebes, y yo no tenía ganas de beber), y postre: mousse de chocolate.
algunas fotos. Primero, el menú escrito con tiza en una pizarra. Para empezar, Winnie comió saumon cru mariné y yo comí ensalada frisee (que no estará en el menú más adelante). Repartimos los aperitivos, pero lamentablemente olvidé tomarles una foto.
Kiran con alcaparra:
y filete de falda con chalotes, que se cocinó «con sangre» o muy poco hecho (puedes ver el grado de cocción en la parte inferior izquierda).
Almuerzo completo (litros de vino no visibles). Como siempre, había demasiadas patatas fritas para comer. También había una bandeja de pan poulin, el pan de masa madre famoso en París. Se sirve con mantequilla: una rareza en Francia.
Postre: Mousse de chocolate pour moi (se da un mordisco para revelar el interior):
Y un combustible postal gigante para Vinny:
Después del almuerzo me registré en mi humilde hotel cerca de Montparnasse. Una vista desde mi ventana (estoy frente a una tienda de mariscos y un emporio de frutas):
Y un panorama de una habitación muy modesta (pero cómoda). No necesito lujos: sólo una buena cama, tranquilidad y conexión a internet.
Después del almuerzo y de visitar nuestras excavaciones, pasamos la tarde explorando las tumbas de personajes famosos en el cercano cementerio de Montparnasse.Cementerio de MontparnasseDonde están enterrados muchos escritores y artistas famosos. Aquí hay una vista aérea. Wikipedia:
Y aquí están las tumbas de personas notables (Winnie encontró comentarios largos a continuación). En primer lugar, la tumba del poeta Charles Baudelaire (los personajes más famosos decoraban sus tumbas con flores, piedras y billetes de metro. Baudelaire (1821-1867) fue un gran poeta, pero debido a su adicción al opio y al alcohol murió de un derrame cerebral en 46
Baudelaire (imagen de Wikipedia):
También hay un cenotafio (una tumba vacía que sirve como monumento conmemorativo) de Baudelaire, que es bastante inquietante. Hay dos fotos de él, sentado y acostado, pero recuerda, en la foto de arriba su cuerpo está debajo de una roca.
Novelista y dramaturgo irlandés Samuel Beckett (1908-1989), ganador del Premio Nobel de Literatura y quizás más conocido por su obra. Esperando a Godot.El tema de muchos memes de Internet:
Beckett:
Un recordatorio:
Tumba de Serge Gainsbourg (1928-1991), compositor, director y fumador galoise (el cigarrillo que mató a tantos franceses famosos).
Gainsburgo:
Aunque no era físicamente atractivo, Gainsbourg mantuvo relaciones apasionadas con dos hermosas mujeres, probablemente atraídas por su personalidad y habilidades. Aquí hay uno (de Wikipedia):
Gainsbourg tendría un breve pero apasionado romance con Brigitte Bardot. Un día él le pidió que escribiera la canción de amor más hermosa que pudiera imaginar, y esa noche ella escribió las coplas.Te amo…yo tampoco.» y «Bonnie y Clyde» para él. La sensual pero cínica «Je t’aime», que describía la desesperanza del amor físico, fue grabada por la pareja en una pequeña cabina de cristal en París. Pero cuando el marido de Bardot, el empresario alemán Günter Sachs, al enterarse de la grabación, exigió que fuera retirada. Bardot suplicó a Gainsbourg que no la publicara, y ella accedió.
A continuación se muestra la canción de SG con BB, que es sexy pero, en mi opinión, no es una hermosa canción de amor. Mi conjetura. era Más tarde, Ginsburg la volvió a grabar con Jane Birkin (ver más abajo), y esa versión era tan sexy que fue prohibida en la radio en algunas partes de los EE. UU. porque la voz daba origen a las relaciones sexuales.
El segundo gran amor de Ginsberg fue la actriz Jane Birkin (1946-2023), quien fue enterrada en julio de ese año. Sobrevivió a la leucemia y tuvo una hija con Serge, Charlotte Gainsbourg, nacida en 1971, y también fue actriz. Birkin y su hija de un matrimonio anterior, Kate Berry (1967-2013), fotógrafa, están enterrados juntos. Barry murió diez años antes que su madre en un aparente suicidio.
La inscripción de Jane estaba escondida detrás de las hojas. Voilá:
Abajo: Birkin. Winnie recibió esta nota de la BBC en su funeral:
A su funeral asistieron la cantante Vanessa Paradis, así como las leyendas del cine Catherine Deneuve, Isabelle Huppert y Charlotte Rampling, otra actriz británica que protagoniza habitualmente películas en francés. En esta ocasión también estuvo presente la primera dama francesa, Brigitte Macron.
y una lápida con el nombre de Berry (ambos enterrados allí), adornada con la imagen de Birkin:
El filósofo existencialista Jean-Paul Sartre (1905-1980) vive con su famosa colega Simone de Beauvoir, también filósofa y escritora (1908-1986). Son muy queridos, como se puede ver en todo el lápiz labial (con besos) y los corazones en la lápida. (Manchas de lápiz labial similares adornan la tumba de Oscar Wilde en el cementerio Pierre-Lachese).
Primer plano de corazones y lápiz labial:
El funeral de Sartre fue un gran acontecimiento. Aquí hay una descripción encontrada por Winnie:
Cuando Sartre fue enterrado allí en 1980, unas increíbles 50.000 personas acudieron a despedirse de su intelectual favorito. Poco después, Beauvoir, a pesar de sus muchos logros destacados como escritora, filósofa y feminista, consideraría su mayor logro como su relación con su amante, Jean-Paul. Beauvoir murió en 1987 y fue enterrado junto a su difunto socio.
Me encontré imaginando el día en que Sartre fue enterrado aquí, cuando decenas de miles de dolientes llenaron todo el cementerio. Ese día, los parisinos treparon a los árboles en una escena caótica, cruzaron lápidas, tratando de vislumbrar a su amado héroe antes de que bajaran su ataúd a su tumba.
El funeral de Sartre:
Escultor Constantin Bråncuși, nacido en Rumania (1876-1957)
Brancusi:
Su escultura más famosa es «Pájaro en el espacio». Hubo varias interpretaciones en latón y mármol; Aquí hay uno de la Galería Nacional de Arte de EE. UU.:
Echamos de menos a varios otros personajes notables enterrados allí, incluidos Susan Sontag y Alfred Dreyfus, pero encontramos nuestra lápida favorita con la etiqueta solo «Chet» («Gato») en el mapa del cementerio. Este es un gato de porcelana que recuerda a un hombre que murió de SIDA (ver más abajo). No, no hay ningún gato enterrado aquí, pero esta estatua de gato es muy popular y atrae a muchos turistas. Esta escultura es de Nicky de Saint-Flay (1930-2002). Echa un vistazo a sus trabajos en su artículo de Wikipedia.
desde atrás:
Historia, nuevamente encontrada por Winnie:
Niki de Saint Phalle estuvo muy involucrada en la lucha contra el SIDA. En 1986 publicó el libro, SIDA: No puedes sostenerlo con la mano. en inglés y posteriormente en francés, alemán, japonés e italiano. En 1990 y 1991 participó en la creación de una serie de anuncios dinámicos de servicio público para France Sécurité Sociale. Hizo esto con su hijo Phillip Matthews para ayudar a crear conciencia sobre la enfermedad. Para entonces, a muchos de los amigos de St. Paul les habían diagnosticado SIDA y los funerales fueron trágicamente elevados.
Un gato para Ricardo.
Ricardo fue asistente de Nicky de Saint-Flay durante diez años. Trabajó con ella en el Jardín del Tarot y finalmente vivió en la Torre de Babel. Le presentó a la ceramista Venera Finucciaro, quien más tarde hizo todas las cerámicas para el Jardín del Tarot. Cuando padecía una artritis debilitante, Ricardo lo alimentaba, lo cargaba y lo bañaba. Compartían un vínculo increíblemente fuerte. Saint Phalle a menudo advertía a Ricardo sobre el SIDA por miedo a contraer el virus.
Niki de Saint Phalle encuentra a Ricardo felino, arrogante, misterioso y sexy. Mientras agonizaba en el hospital, ella le prometió que haría una estatua de un gato en su honor y la colocaría en su tumba. Le gustó la idea y planeó construir un lugar digno y memorable para enterrarla.
La muerte de Ricardo fue particularmente dolorosa tanto para Niki de Saint-Flay como para Jeanne Tingoli. Saint Phalle comenzó con la estatua que se encontraba en la tumba de Ricardo, y gradualmente avanzó a través de su depresión. Tinguely, por otro lado, se centró en cuestiones relacionadas con el final de la vida. Comenzó a prepararse para su muerte. Dejó de tomar sus medicamentos y descuidó la salud de su cuerpo, muriendo dos años después, en 1991. La piedra frente a la estatua del gato Ricardo dice: «Pour notre grand ami Ricardo mort trop tôt jeune, aimé, et beau» (Ricardo murió demasiado joven, querido y hermoso para nuestro gran amigo). Hay una estatua similar en el Jardín del Tarot para mantener cerca a San Flay Ricardo.
Composición de Ricardo:
Estoy tomando una foto de un cuervo (foto de Winnie). Era un día bonito, aunque en Purs se prevé lluvia durante toda la semana. no tan; Y hoy todavía hace sol.
Estaba fotografiando este hermoso cuervo (abajo), que puedes distinguir en la parte inferior derecha arriba:
Aquí tienes una tumba (pon tus respuestas en los comentarios) ¡Gus! Puedes ver mi reflejo mientras tomas la foto.
Fue un primer día muy ocupado en Pace, especialmente porque tenía un desfase horario total. Ahora estoy bien descansado y listo para afrontar la Ciudad de la Luz. El almuerzo de hoy es en Au Moulin à Vent, un bistró en la calle 5 y un lugar en el que nunca he estado (menú aquí). Recientemente fue nombrado el mejor bistró de París para 2023, lo que significa que estará lleno de turistas. Pero mientras la comida sea buena, no me importa.
