Según Marta Bentoncor, Coordinadora de Asuntos Internacionales (Unión de Productores y Exportadores de Frutas del Uruguay), la temporada citrícola 2025 de Uruguay produjo fruta de alta calidad a pesar de las condiciones climáticas y los cambios estructurales en el sector exportador.
«Fue una temporada exitosa en términos de recepción, calidad de la fruta y precios. Sin embargo, dos episodios de frío durante el ciclo afectaron los volúmenes de exportación esperados para tres especies clave: limones, mandarinas y naranjas», dijo Bentanor.
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«La caída en las exportaciones de cítricos no se debe enteramente a la climatología. Una de las principales citrícolas del mundo, como es San Miguel, ya no exporta fruta fresca, sino que toda su producción se destina a la industria», explicó. Esto ha reducido el volumen total disponible para la exportación, que actualmente oscila entre 500, 5.500 y 6.000 toneladas. De cara al futuro, se espera una recuperación: «Tenemos empresas con unas 400 hectáreas hace dos o tres años, que ahora están empezando a producir», afirmó, estimando unas 20.000 toneladas para 2028.
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Las exportaciones de naranja se mantuvieron igual que la temporada pasada. Sin embargo, la mayor parte de la producción de naranjas de Valencia se destinaba a la industria del zumo. «Con los precios más altos del jugo de naranja, parte de la producción fue directamente a la industria, con menos riesgo y menores costos de transporte», dijo Bentoncourt.
Las mandarinas atrajeron una importante atención en esta zona, tanto por su creciente superficie como por su papel en el comercio exterior. “Uruguay está aumentando la producción de nuevas variedades de mandarina. Tenemos más de 5.000 hectáreas empezando a producir”, afirmó. Alrededor del 85-90% de estas mandarinas se exportan a Estados Unidos. Por otro lado, Europa ha impuesto un arancel del 16%, lo que ha limitado su presencia en este mercado.
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Bittenor señaló que el arancel estadounidense, que actualmente es del 10%, ha tenido un impacto: «Al final, es el consumidor final el que tiene que pagar más por la fruta». Sin embargo, afirmó que los consumidores están realmente interesados en la calidad de la fruta uruguaya, especialmente en su color y sabor.
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Las expectativas son altas para el acuerdo Mercosur de la UE. «Las negociaciones están estancadas desde 2014, pero si se firma el acuerdo Mercosur de la UE, comenzará una eliminación arancelaria de 10 años», dijo. La posible recuperación del Reino Unido después del Brexit también se considera una oportunidad, aunque el reingreso requeriría un esfuerzo significativo por parte de los proveedores existentes.
Finalmente, Bentoncor destacó la importancia de la presencia de Uruguay en ferias internacionales: «Lo que hemos visto es que en el último año han venido a preguntar por nuestras empresas por su nombre».
Para más información:
Marta Bentoncore
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Uruguay
Tel: +598 99 649 334
Correo electrónico: (correo electrónico protegido)
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